Questions fréquentes sur notre plancha

Pourquoi pas le gaz?
La planète est en pleine mutation et même s'il ne faut pas en faire une fixation, chaque geste individuel compte. Le gaz, combustible fossile, n'est pas inépuisable et surtout non renouvelable et polluant. Plus terre à terre, que ce soit propane, butane, il y a toujours un certain danger à l'utiliser.
Cela suppose aussi d'avoir en permanence une réserve utilisable, pas toujours évident de se réapprovisionner un dimanche ou le soir, précisemment quand vous proposez une grillade à ces amis "débarqués à l'improviste" et qui étaient juste passés pou l'apéritif.

Pourquoi pas l'électricité?
Globalement pour les mêmes raisons que le gaz. Ne parlons pas des fils qui se promènent ou de l'absence de prise lors du pique nique à la campagne.

Pourquoi pas de charbon de bois?
Vous l'ignorez peut être mais il faut plus de 425kgs de chêne (1 stère) pour obtenir un peu plus de 80kgs de charbon de bois.
Si c'est du bois blanc ou des résineux, avec ce même stère (325kgs) vous aurez environ 55kgs de ce même combustible.

Gâchis économique et écologique.
Accélération de la déforestation dans des pays déjà souvent pauvres en forêts et en combustibles ménager ou de plus les cultures sur brûlis sont fréquemment la règle, pollution due aux résidus de combustion lors de sa fabrication.

Le bois donc pour ces Vulcano Planchas!
Facile de ramasser quelques pommes de pin ou de bois mort. Mais surtout extrême économie de combustible: 2 ou 3 pommes de pin sont largement suffisantes pour mener à bonne fin la cuisson d'aliments pour 5 ou 6 personnes