Suivez le Guide

Nous vous remercions de vous intéresser à ce site.
Vous allez découvrir un moyen de cuisson qui vous étonnera.

Légère, facile à transporter et à mettre en place en vous conformant scrupuleusement aux indications contenues dans votre notice d'utilisation contenue dans le carton de livraison.


Votre menu est fait? Vos aliments sont prêts?



Commencez par enlever la plaque de cuisson en aluminium et laissez la à proximité



Insérez une feuille de papier journal ou l'allume feu de votre choix dans la partie inférieure de la cheminée de combustion



Vous glisserez ensuite 2 ou 3 pommes de pin ou quelques brindilles de bois par le haut de cette cheminée.



Une allumette et c'est parti.



Rapidité - Efficacité

Laissez bien prendre votre feu avant de remettre en place la plaque de cuisson en aluminium de la plancha avec l'instrument fourni à cet effet, plaque que vous aurez pris soin au préalable de huiler (l'huile d'olive ayant notre préférence) ou de graisser légèrement.
Vous limiterez ainsi sensiblement les risques « d'accrochage.



Ne soyez pas surpris, selon la qualité de votre combustible, les conditions climatiques ou l'emplacement de votre Vulcano-Plancha, il peut se produire un dégagement momentané de fumée plus ou moins important. Ce sera d'ailleurs un bon indicateur du moment opportun pour mettre à cuire vos aliments.

En effet la diminution de cette émission de fumée sera le signe que votre plaque approchera de sa bonne température de cuisson ce qui demandera généralement entre 3 et 4 minutes.

Ce sera à vous de jouer, selon que vous souhaiterez que saucisses, grillades, poissons, gambas, œufs, légumes et autres fruits de votre choix soient plus ou moins saisis





Largement suffisant pour faire cuire les aliments pour 4 à 6 personnes, vous pouvez au besoin faire un apport de combustible soit par dessus,
en déplaçant latéralement la plaque de cuisson en vous servant
de l'outil de préhension fourni à cet effet, soit directement par l'avant au niveau de l'entrée de la chambre de combustion.









Écologique-Économique

Pas de gaz, pas électricité, pas de charbon de bois, uniquement du petit bois
ou des pommes de pin.

Entretien Aisé

Sur votre plaque de cuisson en aluminium encore chaude, versez un peu d'eau froide et avec une raclette, de préférence en Téflon, évacuez débris d'aliments et graisse de cuisson vers la goulotte d'évacuation prévue à cet effet. Il ne vous restera plus ultérieurement qu'à récupérer ces résidus de cuisson contenus dans le bac à déchets situé sous le rebord de votre Vulcano-Plancha.



Retrouvez les Conseils d'Entretien dans la notice d'utilisation fournie.

Plus plancha que barbecue, vous n'aurez pas de flammes donc vous pourrez l'utiliser sans risque en milieu naturel.

Pas de graisses de combustion, une cuisson saine, naturelle, savoureuse qui conserve et sublime les arômes de vos aliments cuits dans leur propre graisse ou jus.

La Notice d'Utilisation au format PDF ici