Un peu d'écologie

En utilisant cette plancha avec sa plaque de cuisson en aluminum vous contribuerez, même modestement, à la protection environnementale de la planète.

Vous ne savez peut être pas que dans la plupart des zones semi désertiques des régions d'altitude d'Amérique du Sud et d'Asie et dans une bonne partie de l'Afrique, notamment le sahel, la cuisson des aliments est une source quotidienne de soucis.

Le bois est rare et c'est souvent un pénible travail qui échoit la plupart du temps aux femmes que d'aller chercher quotidiennement et parfois très loin le bois nécessaire à la cuisson des aliments.

Perte de temps, mauvaise utilisation de ce combustible avec de très faibles rendements caloriques, dégageant énormément de fumée (la " cuisine " est très souvent faite dans la case et constitue une importante cause de mortalité par lésions pulmonaires), risque de brulures élevé surtout chez les enfants.

L'utilisation de charbon de bois n'est pas vraiment un progrès lorsque l'on sait qu'il faut entre 5 et 6 kilos de bois pour avoir 1 kilo de charbon de bois sans parler de la pollution générée par les rejets lors de sa fabrication avec une déforestation considérablement amplifiée.